对于那些想要开办餐厅的创业人员,他们必备的证明文件往往除了最为基本的营业执照之外还需要办理相关证件大概有六种。这之中,最为重要的就是餐饮服务石家庄许可证。
它的办理需要什么材料,需要什么条件呢?今天小编就为您带来了这样一篇内容,还需要您耐心的往下阅读。
在办理之前,首先需要确定自己是否符合条件:应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
办理餐饮服务石家庄许可证,申请资料是必不可少的,其中包括:
1、《餐饮服务石家庄许可证》申请书;
2、《名称预先核准通知书》;
3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;
4、法定代表人的身份证明;
5、食品安全管理人员及食品卫生证书;
6、食品安全的规章制度;
对于办理条件也是十分严格的,主要需要以下几点:
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
具体的办理需要到当地的食品药品监管局按流程办理。以下是我们整合的具体流程:
1、 提交相关材料,5个工作日内进行审查并提出意见;
2、 现场检查场地;
①申请许可的形式审查合格;
②现场审查符合审核标准;
③合法定许可条件和评分要求;
④有现场审核的意见结论
3、 审查通过后5个工作日之内做出发证手续
以上就是小编整理的内容,可以看出相关的条件还是较为严苛的,毕竟是干系我们健康的饮食,也是可以理解的。